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冷库设备

制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。为了更好的冷藏食品或其他货物,也可进行空气调节。制冷设备按照冷却目的和冷量利用方法的不同,制冷装置基本可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。
制冷设备的冷却方式有两种有直接冷却和间接冷却。
直接冷却是将制冷机的蒸发器装在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物品。直接冷却冷却速度快,传热温差小,应用比较广泛。间接冷却是利用制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发,使载冷剂(例如盐水)冷却,再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内,通过换热器冷却其中的空气。间接冷却冷却速度慢,总传热温差大,系统也比较复杂,应用较少,可用在盐水制冰和温度要求恒定的冷库。
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